RECETAS DE COCINA

Actividad de Marta

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Nombre: Marta Picon
Sexo: Mujer
Edad: 71
Pais: Argentina
Ciudad: Villa Carlos Paz
Miembro desde: 29-09-2007


Recetas: 556 - Ver recetas
Comentarios: 140
Posts: 81
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Comentarios

Anaisabel
13:15 23/08/2010
Hola Marta sos la UNO de la página ...creo que en ese hermoso jardí podiamos hacer un encuentro de amigos!!!! Viajamos todos ....organiza algo...besos para todos
Pablin
22:36 11/08/2010
hola marta, que tal un gusto mi nombre es pablo green, te agradezco mucho la bienmbenida, te cuento que soy maitre y un buen admirador d ela cocina si bien me defiendo o trato jajajaja, soy de montevideo uruguay te mando un saludo y muchas gracias, la pagina me encanto. pablinsebitas@hotmail.com
Sa53
16:11 01/08/2010
GRACIAS MARTA POR TU CONSEJOS .LEI TUS RECETAS ESTOY POR HACER LOS BISCOCHITOS DE MIEL .UN BESO
Minie
13:21 30/07/2010
Hola, Marta! Soy Minie. Quería comentarte que me encantan tus recetas. Y sos la primera que incorporo en mi cuenta como amiga. Que tengas lindo día!
Delicias
20:15 16/07/2010
Hola Marta, me podrias enviar tu receta del bizcochuelo, he visto que te enzlasan por el ha de quedar muy rico porfis, gracias, mi e-mail es mariaangelicadf@yahoo.com.mx
Thelmaflor
18:03 12/06/2010
marta soy thelma me gustaria que me mandaras la receta de torta invertida de anana saludos thelma
Emadeby
10:20 06/05/2010
Hola marta!las recetas de los bizcochuelos estan buenisimos, estoy buzcando una forma de hacer un bizcochuelo que me salga esponjoso y no seco, para vender en pociones para la hora de la merienda. te parece que el de manteca seria el apropiado o el de torta economica? me ayudas y para un molde redondo de32 cms como seria las cantidades. desde ya gracias.
Marge
17:36 23/04/2010
hola marta..te felicito por las recetas...espero pongas mas,necesito aprender a hacer salsas je ha y por favor inclui fotos para algunas recetas...soy nueva en la pagina y fans tuya..gracias es una buena ayuda la que das..
Laurasolfe
18:37 09/04/2010
gracias Marta!! qué genia!!
Ranitasl
21:10 08/04/2010
marta grasias por el comentaria mandame ua de tus recetas besos adios
Peumayen
22:35 19/03/2010
Bueno, la voy a molestar a ella! Pobre! Porque yo con mi poca experiencia, soy un plomazo para ustedes, las más expertas!
Como siempre Marta, muchas gracias por tu comentario! Un beso grande!
Peumayen
13:52 19/03/2010
Marta, seguramente vos sabés la diferencia entre los higos comunes y los de tuna. Necesito hacer dulces y no sé si tienen un sabor similar o nada que ver.
Muchas gracias, Marta!
Yanihaz
16:01 10/03/2010
Un gran amor por la cocina!gracias por todas la recetas deliciosas!
Peumayen
18:14 05/02/2010
Hola Marta! Ya que fuiste tan amable dándome la bienvenida hace unos días, te hago una consulta URGENTE! Estoy haciendo conservas para vender. Hoy envasé unos tomates confitados, que no van tan apretujados como las berenjenas, y veo que después de pasteurizarlos, me quedaron unas burbujas de aire adentro. Los tengo que abrir de nuevo? Qué hago????
Un beso! Gracias Marta!
Coci
13:27 31/01/2010
hola marta ya la e colgado un saludo
Gabyta
17:01 21/12/2009
HOLA MARTA, SOY NUEVA EN LA PAGINA; Y QUERIA DARTE LAS GRACIAS, PORQUE TODAS LAS RECETAS QUE ME GUSTARON ERAN TUYAS!!!!! AHORA ME TOCA PONER MANOS A LA OBRA Y EMPEZAR A COCINAR!!! ...Y DESPUES TE CUENTO COMO ME SALIO. BESOS
Coci
06:26 15/11/2009
hola querida marta si se puede utilizar igual
hay marcas concretas que tiene toda clase de harinas segun para que cosas se usen
par reboces, pastelerias etc, por ejenplo gallo
un saludo y si beis que pongo algo raro en las recetas me lo decis pues intento acerlas lo mas sencillas posibles para las amas de casa.
ya que nosotros los profesionales utilizamos otros terminos culinarios,
no creas que ami abeces me cuesta entender palabras buestras pero abase de leer las recetas doi con ello un afectuoso saludo
Coci
07:29 14/11/2009
a qui en españa o almenos donde bibo le llamamos a la harina de fuerza la que usan lo panderos de siempre no la que se bende por kilos
la que yo uso por sacos en el restaurante
Rossipablo
21:44 08/11/2009
Hola Marta! Tus recetas salen siempre bien y son un manjar!Gracias por tan buenas ideas, un cordial saludo.
Laluli
07:56 06/10/2009
MUCHAS GRACIAS POR LA BIENVENIDA MARTA
SOS UNA IDOLA DE LA COCINA
Alecotrofe
22:38 04/10/2009
garacias por la bien venida, mucho no se como poner una imagen cada vez que intento tiene que ser chica y no lo puedo hacer, me ayudas?
Laluli
07:49 02/10/2009
MARTA SOS UNA GENIA ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS
BESOS JAZ
Susyta
09:34 16/09/2009
gracias marta por contestar siempre a mis pregunta
ya se que no se pueden enviar recetas copiadas pero cuando haga los brownies de chocolate blanco y dulce de leche si salen bien los puedo poner para compartirlos?
gracias un beso
Machita
17:21 04/09/2009
Hola Marta.
Soy nueva acabo de registrarme y busco la receta para aclarar vinagretas. Hice una de cebollas y me quedo muy turbia ( no transparente. Intente pasarlo por filtro de cafe pero no me sirvio.
Anaisabel
15:31 03/09/2009
te felicito por la cantidad de recetas publicadas por ti , por la sencillez y clarides de tus exsplicaciones, saludos de una uruguaya,.
Lolo
15:08 21/08/2009
Marta, no entiendo bien tus recetas
Susyta
09:20 19/08/2009
querida Marta:quisiera saber si los brownies se pueden hacer de chocolate blanco o dulce de leche y que por favor me ayudes con las proporciones de la sal ya que es en lo unico que fallo
por ej. 20grs.cuanto es una cuchara de que ,sopa te cafe porfi ayuda
un beso grande gracias
Alemar
23:03 17/08/2009
Marta,recien comienzo,y ya encontre lo que estaba buscando hace mucho.Es sobre los pickles,esa nota es tuya,como deben hacerse y conservarse?Voy a intentar hacer pickles,besos.
Alemar
22:20 17/08/2009
Mucho gusto Marta,soy nueva en esto y espero poder aprender con ustedes muchas cosas,hasta pronto.
Jenifer
21:40 27/07/2009
hola marta quiero aprender mucho de cocina
que tengas buena noche
Atina
12:42 04/07/2009
Gracias Marta por responder tan rápido a mi inquietud de la cantidad de azúcar en la preparación de los pickles. Los voy a preparar y luego comento cómo quedaron
Susyta
12:35 27/04/2009
estimada marta no pude ver tu respuesta a la pregunta de si el pan de maiz es el dulce que se compra en la panaderia podria volver a contestarme
muchas gracias en el foro claro
Chachi
17:33 16/04/2009
hola martha me encantan tus recetas yo hago mermeladas para vender aqui en mi pais es algo pequeño lo hago para mis amigas pero me gustaria aprender de tu experiencia sobre todo en la conservacion de las mermeladas te agradezco tu ayuda

gracias
patricia
Bastiana
19:19 12/04/2009
Marta lo okmitido es horno 180 grados y 40 a 45 minutos saludos Bastiana
Coci
17:25 10/04/2009
marta ya e cogado las recetas pero las fotos se me resisten un saludo
Coci
07:49 09/04/2009
marta soy nuevo y no se como se ponen las recetas pero con tiempo a prendere a ponerlas un abrazo decoci
Susanalaun
23:11 08/02/2009
Marta:Sos increíble!!!Me encantan tus recetas.Soy nuevecita por estos lares pero disfruto en plenitud de la cocina.Tus recetas son sumamente originales!Besos y gracias.Susana
Bettycolio
14:25 21/12/2008
Hola Marta gracias he recibido tu tarjeta y te la he respondido espero que pases unas muy felices fiesta
Norehp
16:57 20/12/2008
Hola Marta, no he recibido tarjetas, gracias, felidades a ti tambien, un abrazo.
Danida
20:36 13/12/2008
te comento que el resultado de la mermelada de ciruela fue muy gracioso, me quedo en barra como el dulce de membrillo, igual no quedo feo... no se qué hice mal. otro día lo voy a volver a intentar, gracias por tu ayuda.
Danida
23:39 12/12/2008
muchas gracias! cuando lo haga te cuento...
Sole08
15:08 11/12/2008
Marta muchas gracias por tu bienvenida quiero decirte que te tengo como una maestra de la cocina para mi debido a que sigo todos tus consejos y en mi casa quedan todos satisfechos muchas gracias
Sole08
Kariss
00:27 09/12/2008
hola marta:)
tenes mas comentarios que los flogger, jajaja
hoy rcien me uni a esta pagina, estoy emocionadisima.

estudio para cheff internacional, asi que imaginate lo que es para mi.

hoy mande mi 1ra receta, con fotos, pro era muy grande y no la aditio me parece

tantas recetas ya llevas... y yo emocionada por una:)

besitos y qeu estes bien, chausis
Mary
23:54 30/11/2008
hola marta .quisiera hacerte una consulta . cambie mi mail.ya que en el anterior no podia abrir el correo . y no se como arreglarlo aquimi nueva direccion es mary.elena@64hotmail.com desde ya muchas gracias . siempre sigo tus recetas estan muy buenas y me son muy utiles . un beso mary
Nieve22
17:53 20/11/2008
HOLA! MARTA


QUIERO QUE SEPAS QUE SOY NUEVA EN ESTE FORO.QUIERO QUE ME AYUDES A PONER UN PERFIL PORQUE NO PUEDO Y TU TIENES UNO MUY BONITO.BUENO
TENGO UNA PREGUNTA PARA TI, TENGO QUE HACER UNO FLANES DE QUESO Y TENGO QUE PONERLOS EN BAÑO DE MARIA PERO EN EL HORNO,CUANDO LOS SACO DEL HORNO COMO A LOS 1 MINUTO O 2 SE BAJA,PORQUE SERA?. TIENES ALGUN TRUCO DE COCINA,POR FAVOR AYUDAME

SALUDOS
Jonatan26
03:42 06/11/2008
querida marta tengo un solo dia en la pag, veo que brindaste un monton de recetas clasicas y no tan clasicas pero por sobre todas las cosas muy sabrosas , soy cocinero y siempre busco recetas y mi busqueda me llevo a una receta que dejaste de pimientos en conserva. estoy en un emprendimiento muy casero de conservas de pimientos y tuve un problemita por que se me pusieron feos al mes.
te dejo mi mail a ver si me podes escribir y me das una mano desde ya muchas gracias carlo_us50@hotmail.com
Renata
21:43 05/11/2008
MARTHA ME ENCANTAS LAS RECETAS QUE TIENES , PERO EN ESPECIAL LOS POSTRES PUES ME ENCANTAN MUCHAS GRACIAS POR SER TAN AMABLE
Maruja
19:30 15/10/2008
Muchas gracias Marta!
Valeriega
18:57 10/10/2008
gracias marta te agradezco lo hare este fin de saemana y te cuento el lunes como quedo 1000 gracias......
Dianainza
22:50 06/10/2008
hola marta acabo de inscribirme en esta pagina espero poder hacer muchas cosas ricas!!! un beso
Lola54
19:10 27/09/2008
hola marta, por fin vuelvo, .Despues de haber sido abuela es lo mejor que me ha pasado en mi vida despues de haber sido madre.
De nuevo volvere, para hacer recetas, tuyas
besos y hasta pronto
Teza
00:46 27/09/2008
hola marta gracias por la bienvenida voy a tratar de ser mas clara con las recetas y te pido disculpas porqueyo no sabia adonde comunicarme con vos un beso
Anag
15:04 22/08/2008
muchas gracias marta por la bienvenida,fijate que Dios no me dio el don de la cocina,entonces me veo en la necesidad de buscar recetas para mi familia,de todos modos te prometo ke encuanto tenga una receta te la mando con mucho gusto
Jjramirez
19:48 07/08/2008
hola marta grasias
por tu observacion lo tomare en cuenta ydisculpas
por no agregar las cantidades
pero es la costumbre que creo estoy tratando con los compañeros de trabajo nos pasamos recetas de esta forma jugando un poco con la esperiensia entre nosotros de todas formas si quieres te mando
la receta que quieras preparar con todo detalle
saludos y hasta pronto
Nsgrignu
08:29 31/07/2008
Hola Marta, realice el dulce de naranjas y me encontre con una dificultad. Quiero saber si debo agregar el jugo de las naranjas. El lote que trabaje eran muy jugosas y quedo mucho liquido. El resultado fue mucho tiempo de coccion, mucha azucar, color demas oscuro y sabor agrio. Te agradeceria me reorientes.
Jenone21
10:55 30/07/2008
Jenone21
09:50 27/07/2008
Hola marta,muchas gracias por arreglarla, si, es deliciosa,en cuanto pueda subo mas, un abrazo
Jenone21
08:43 26/07/2008
Marta, hable con mi abu y me dice que si se cocina la fecula mientras se mezcla con la leche condensada y el huevo hasta que se forma una crema.
Anamaria3
23:31 25/07/2008
hola marta,por tu direccion de correo puedo suponer que tambien eres abuela,no es facil comunicarce con personas que estan en esa e

tapa.en otros foros siento cierto rechaso cuando
Jenone21
14:03 25/07/2008
Hola Marta,creo que no pero dejame preguntarle bien a mi abuela (que fue quien me paso la receta) y te aviso.
Cuca
21:42 17/07/2008
HOLA MARTA SOY CUCA GRACIAS POR TU AYUDA....ME GUSTARIA MUCHO SABER SI TE PUEDO AGREGAR ASI PODER CONOCERTE MAS Y PODER PEDIRTE RECETAS....TE MANDO UN SALUDO.CUCA DE SGO DEL ESTERO
Arual
21:37 16/07/2008
Hola Marta, gracias por darme la bienvenida a este sitio!!! No sabía que tanta gente se comunicaba por aquí....la verdad es que aunque las mermeladas digan light, si se lee bien la etiqueta, todas contienen azúcar, así que con el dulzor de las frutas es suficiente....seguiré tu consejo agregándoles gelatina, Saludos !!!
Jenone21
10:04 11/07/2008
muchas gracias Marta por tu ayuda
Narda
16:02 03/07/2008
Marta pues muchas gracias por esa calida bienvenida, no la esperaba, y hasta ahora me ha sido de mucha utilidad el tener a la mano tantas recetas, a mi esposo le han fascinado. Muchas gracias y después prometo subir unas buenas recetas mexicanas, pero con sabor a Pueblo(algo no común)
Jenone21
08:43 01/07/2008
Hola Marta, muchas gracias por la bienvenida y por las respuestas a mis preguntas, eres muy amable, un beso, Jenny
Mary
22:09 30/06/2008
hol marta,l receta es asi no lleva tomte ni aji . probala sale riquisimo .un abrazo
Melhiza
21:13 28/06/2008
hola marta gracias por ayudarme cuando lo pruebe te cuento omo me salio saludos
Dbarrueto
10:32 27/06/2008
Estimada Marta
Muchas gracias, espero que me resulte, esta temporada pretendo hacer mermelada y la idea es que dure.
Saludos cordiales,
Diego.
Mary
22:46 25/06/2008
pido disculpas por no contestar antes,pero soy nueva y no sabia como contestar . gracias por las recetas y el saludo.me encanta cocinar y descubrir esta pag es lo mas . un beso
Vicu
15:12 16/06/2008
marta grasias ya encontre lo que nesesitaba grasis
Lulita
21:08 30/05/2008
Hola MArta!!!! gracias x la ayudita, pero esa tecnica del agua fria ya la implemente y no se que paso, pero no me da resultado, voy a comprarme un termometro!!!! ja ja ja. Besotes
Jjramirez
00:53 10/05/2008
hola marta grasias por tu comentario realmente oportuno en verdad te lo agradesco
me e dado cuenta de la publicasion de tus recetas y son exelentes ya e colocado varias en el menu del restaurant y son un exito la paella es espectacular yo la preparaba de otra forma
saludos y hasta pronto
Monika
09:35 07/05/2008
Hola Marta, disculpa pero busque en la página y no encontré la receta, tal vez está con otro nombrpor eso no la encuentro. Por lo que estuve observando sabes un montón de cocina.
Si querés te puedo enviar algunas recetas típicas del Litoral.
Si vos sabes del lomo a la cerveza pasame la receta por favor te vas a reir pero es para mi abuela ( viste que ellas saben todo y que se yo, pero esta vez descubrimos con mis hermanas ke una no sabe)
Bueno espero que nos mantengamos en contacto. Hasta siempre Monika.
Marizeli
22:47 30/04/2008
hola marta soy Andrea y nueva en esto, vi que sabes mucho de cocina y me encanta!! quisiera saber si conoces una receta de torta de manzana invertida, yo la probe una vez y me encantó pero nunca consegui la receta, si la conoces te la encargo, gracias, besos
Maty
00:46 11/04/2008
Marta:
Mil gracias por tu saludo. Espero te haya gustado la receta que envie de uno de nuestros platos tipicos. Saludos, Maty
Lola54
18:54 17/03/2008
HOLA marta hice la receta de salchicha
me salieron exquisitas.
UN saludo de una amiga lola54
Lola54
13:50 21/02/2008
HOLA MARTA EN PRIMER LUGAR UN SALUDO PUES ES LA
PRIMERA VEZ QUE ENTRO EN ESTE FORO SOY AMA DE
DE CASA Y ME GUSTA MUCHO LA COCINA. ESPERO HACER
ALGUNAS RECETAS DE ARGENTINA
SALUDO LOLA.
Anamara02
12:56 31/01/2008
Hola Marta, mil gracias por la sugerencia, lo voy a hacer así antes de que se me ponga feo. Te felicito por el sitio, está excelente. Tiene recetas justas para cada ocasión. Ya hice muchas de ellas y mi familia agradecida, y por supuesto también yo. Hasta pronto
Norehp
20:26 28/01/2008
Hola Marta, gracias por la receta de tamales, la voy a preparar para la fiesta, luego te cuento que tal resulto, un beso. Saludos.
Norehp
14:17 28/01/2008
hola Marta, gracias por todas tus sugerencias, me han sido muy utiles para la fiesta que estoy preparando, me encantaria tu receta de tamales, ya que quiero servirlos en mi fiesta, un abrazo. Saludos
Analegria
14:45 29/12/2007
GRACIAS MARTA POR TU SUGERENCIA,YA MANDARE RECETAS ,TE DESEO UN FELIZ AÑO
Maga
17:40 26/12/2007
hola marta gracias por el msj que pases un muy feliz año nuevo y que pongamos en practica las recetas de la pag besos maga
Jessi
22:23 22/12/2007
hola marta muchas gracias por la indicacion ,la ver da que practicas son todas las recetas y a mi me encantan saludos y que tengas una muy feliz navidad y un venturoso año nuevo .
Lauchi
15:07 21/12/2007
Marta muchas gracias, encontre la receta de las rabas y me salieron riquisimas! planeo deleitar a mis papas y hermanos con ellas para la navidad, felices fiestas!
Charlie
20:31 05/12/2007
Veras que es facil de preparar y ademas del gran sabor rinde mucho.
Charlie
21:45 04/12/2007
Hola Marta,ya envie la receta de la fideua,la encuentras en la seccion pastas es la ultima que ha llegado si te animas a prepararla te aseguro que no te hara quedar mal.
Maggie72
21:31 28/11/2007
gracias por su comentario,pero ya busque y lo que busco no esta.la receta que busco es la del pan ranchero.de todas maneras te agradesco. Bonito paisaje.
Tarazon
12:43 15/11/2007
Marta Gracias por tu recomendacion , ya di con ellas
, estan buenisimas, como sabes recetas !

pd. que hermoso paisaje
Tana956
16:27 01/11/2007
Querida Marta:
Quise hacer tu Torta Sacher, pero me encontré con el inconveniente que no está la cantidad de harina que necesito para esta receta, serías tan amable de envíarmela. Un beso.
Elena
Rosita24
23:27 06/10/2007
Marta, me encantan tus recetas!! Vi que pones muchas, y te lo agradezco mucho.