Recetas de ensaladas
Cortar los zapallitos en cubitos, picar la cebolla, el ají y el ajo. cocinar todo junto en el aceite a fuego l...
Colocar las berenjenas con cáscara sobre el fuego (carbón u hornalla) hasta que se cocinen totalmente. retirar...
1. pele el ajo. lave la albahaca y espónjela, pique el ajo y la albahaca muy finito, póngalos dentro de un mor...
Pelar el aguacate y cortar en láminas. colocar sobre las láminas las anchoas y servir. ...
Se cortan los aguacates por la mitad. se saca el hueso. se vacía la pulpa y se corta en cuadritos, se reserva ...
Cocinar las pechugas de pollo a la parrilla, y cortarlas en cuadritos pequeños. tener el apio y zanahoria pica...
Una vez cocidas las alcachofas y bien escurridas, abrir ligeramente las hojas y vaciar un poquito el centro co...
1.calentar los chorizos alemanes en agua, sin dejar que hiervan. enfriarlos y pelarlos, cortarlos en rodajas y...
Se lavan los arenques, se limpian y se cortan en trocitos. se pelan las patatas, previamente hervidas, y se co...
Bata el queso crema hasta que se suavice y añade los cebollines y el jugo de limón. sazone al gusto y distribu...
Cocer el arroz durante 15 minutos en abundante agua con un poco de sal. escurrirlo y pasarlo debajo del grifo ...
1. escurra los camarones y maje los mismos con un tenedor hasta que estén totalmente triturados. 2. piqu...
Se cocer los huevos durante 3 minutos. se pasan por agua fría para pelarse mejor y se pelan. en cada flanera s...
Poner la gelatina con agua y dejar que se hinche y escurrir. disolver la gelatina en un cazo con un poco de ca...
Se vierte la gelatina en las flaneras, hasta alcanzar un cm. de altura y se deja espesar en el refrigerador. s...
Revuelve la cebolla con la manzana y tres huevos duros finamente picados; incorpora con el atún, condimenta al...
Asar las berenjenas hasta que estén tiernas, unos 40 minutos. retirar la pulpa y amasar. poner en ...
Se cortan los pepinos en trozos de unos 6 cm. de largo, se dividen por la mitad en sentido longitudinal y se v...
En un tazón bata bien el queso crema con el cebollino y sal. ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de ap...
Limpiar el brécol y cocerlo con agua hirviendo y un poco de sal. dejar enfriar. cortar el huevo en trocitos y ...
Se pelan los calabacines, se parten por la mitad y se sazonan, se untan con la mantequilla y se colocan boca a...
Quitar el pedúnculo y lavar los champiñones. cortar los champiñones en láminas muy finas, rociar los champiñon...
Se salpimenta la pechuga. ponerla ala plancha durante 5 minutos por el lado de la piel. volverla y dejarla 1 m...
Se incorporan muy bien todos los ingredientes y se sirve bien frío con galletas de soda o tostadas de pan. ...
Se cortan los tomates en cuadritos pequeños. se pican finamente los ajos y se corta la cebolla en cuadraditos....
Se mezcla la salsa de tomate con la salsa para botanas, el tequila y el jugo de limón. rellenar la copa en est...
Cocer las gambas y pelarlas. pelar el pepino, quitarle todas las semillas y cortarlo en láminas finas. picar e...
Triturar todos los ingredientes y salpimentar. verter en un molde de "puding" previamente engrasado y cocer en...
Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos. escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. pelarlas. l...
Se limpia cuidadosamente el cabracho y se pone a cocer en agua fría con un chorrito de aceite, sal y laurel. ...
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