Recien lei la receta de palmeritas con levadura, durante años las hice con un hojaldre frances, alguien podria explicarme la ventaja de usar levadura?
Muchas gracias!!
Son distintas,tienen otra texturas,la ventaja es que son más rápidas de realizar, pero igualmente ricas, se parece más a la masa de facturas.
Saludos Selva.
