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me gustaria un post en donde se pueda compartir cosas como el armado de las medialunas, la forma de batir las claras, que ingredientes van primero, tecnicas de levado, etc.por que se puede tener la receta del mejor chef pero si no se saben los pasos no se llegara a explotar al maximo su potencial.gracias.
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Muy buena idea!
La categoria fue agregada. Te agradecemos esta, y cualquier colaboracion futura.
Saludos!
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gracias, la verdad me alegre mucho cuando fui al foro y vi que habian tomado en cuenta mi propuesta, tratare de seguir innovando por el bien del morfi.
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Me encantaria un post donde podamos compartir recetas tipicas de cada pais, para aprender sobre tecnicas, productos, condimentos, entre otros, tipicos de cada region.
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Nore, ya existe un foro que se llama "Cocina internacional", ese es el lugar indicado para hablar de las costumbres culinarias de cada pais. Te invito a que habras todos los temas que quieras!
Saludos!!
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Quisiera saber porque aveces se me azucara el almibar.Gracias
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Anamaría, se te puede azucarar por que lo debes de revolver cuando se cocina, pobra de esta manera.Colocas el azúcar en un recipiente agregas el agua hasta cubrir, con unas gotas de limón, llevar a fuego moderado hasta que empiese a hervir, para que el azúcar se diduelva, subir el fuego y dejar hervir sin remover hasta lograr el almíbar deseado, flojo o más consistente. Proba y después me contas, espero que te salga bien. te mando un saludo y hasta pronto.
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