Milanesitas de calabaza

Cuando llega el otoño las calabazas están bien maduras, son ideales para preparar unas ricas milanesas ligth acompañadas con ensalada son exquisita!!

Receta enviada por Rochi15
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

Pasar las rodajas de calabaza por harina, por el batido de huevo, leche y mostaza condimentado con sal, pimienta, ajo y perejil, y luego por el pan rallado mezclado con salvado de avena.

Calentar una placa para horno, cubrir las milanesitas con rocío vegetal y cocinarlas en el horno hasta que la calabaza esté tierna. Gratinar el queso sobre las mismas.

Aporta: Hidratos de carbono, fibra, proteínas, muy poca grasa. Vitaminas A, del complejo B, D, betacarotenos. Potasio, calcio, fósforo y sodio

150 calorias p/porcion.