RECETAS DE COCINA

Recetas de postres


Recetas 80-120 de 965   -   Ordenar por: Fecha | Nombre | Valoracion | Dificultad


        
Moldeado de frutillas
Mezclar 150 c.c. de agua con la gelatina. calentar hasta disolver bien mientras se revuelve. aparte ...

        
Tarteletas Choconieve
Hacer una corona con la harina mezclada con el cacao, poner en el hueco la sal, la manteca, las yema...

        
Torta Todochoco
Rallar el chocolate y ponerlo en una cacerolita con el agua, la manteca y el azúcar. llevar al fuego...

        
Magdalenas
Colocar en un bol la manteca(a temperatura ambiente), los huevos y el azúcar. batir bien la preparac...

        
Bomba helada
extender el pionono y untarlo con el dulce de cerezas de uno de los frascos. arrollar con cuidado y...

        
Flan de bananas 2
Para hacer el caramelo: colocar en una cacerola el azúcar, cubrir apenas con agua y agregar el ju...

        
Barra Helada
Escurrir muy bien los duraznos de su jugo, reservar. batir la crema de leche con el azúcar y la esen...

        
Flan de dulce leche
Hervir la leche con el azúcar, retirar, agregar el dulce de leche, disolver bien y dejar enfriar. vo...

        
Budín de Pan y Naranjas
Acaramelar un molde tipo budín inglés de 24 cm. de largo. retirar la corteza al pan y cortar en troz...

        
Budín de Coco
Colocar en una cacerolita el azúcar, cubrir con el agua, llevar a fuego y dejar hervir hasta consegu...

        
Budín de Ciruelas
Tomar un molde redondo y alto, acaramelarlo e ir colocando capas de vainillas, alternando con el dul...

        
Peras a las Bristol
Dividir por la mitad tres palos jacob, lo que dará por resultado seis mitades, rellenarlos con crema...

        
Manzanas a la Danesa
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y semillas, colocarlas en una cacerolita, espolvorearlas co...

        
Manzanas a la Crema
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y las semillas, rociar con jugo de limón, colocarlas en una...

        
Manzanas a la Reina
Preparar las manzanas en almíbar igual que en las manzanas a la danesa. escurrirlas y dejarlas enfri...

        
Budín Soufflé de Manzanas
Enmantecar una fuente honda que pueda ir al horno. acomodar en el fondo una capa de rodajas de pan d...

        
Charlotte de Frutillas
Disolver los dos paquetes de gelatina de frutilla en una taza de agua hirviendo y dos de agua fría. ...

        
Charlotte de Peras
Tomar un molde de bizcochuelo de 22 cm. de diámetro, untarlo con manteca, espolvorearlo con azúcar y...

        
Aspic de Frutillas
Rociar las frutillas ya limpias con jugo de limón, espolvorear con las tres cucharadas de azúcar imp...

        
Bavaroise de Peras
Separar las peras del almíbar, escurrir muy bien, procesarlas hasta lograr un puré, disolver la gela...

        
Batatas Soufflé
Elegir las batatas de tamaño mediano. lavarlas con cepillos, secarlas, cortarlas por la mitad y coci...

        
Biscuit Glasé de Frutillas
En un bol colocar las yemas y el azúcar, llevar a baño maría muy suave y batir con batidora eléctric...

        
Postre Frutillas y Limón
Mezclar el azúcar con el agua, colocar sobre fuego y cuando esté caliente retirar y agregar la gelat...

        
Arrollado de Manzanas
Masa: tamizar la harina con maizena, el polvo de hornear y la sal, unir la manteca formando una ar...

        
Flan Sin Huevos
Hervir el zapallo, escurrirlo, pasarlo por tamiz, agregar a la leche previamente hervida, incorporar...

        
Budín Wellington
Preparar los panqueques, untarlos con mermelada de frutilla y doblarlos en cuatro, como si se tratar...

        
Charlotte Napoleón
Quitar una tapa al bizcochuelo y ahuecarlo. colocarlo en el mismo molde en que se cocinó para que no...

        
Torta Sacher
Trabajar la manteca con el azúcar hasta conseguir una crema suave, incorporar una a una las yemas. t...

        
Arrollado de Dulce de Leche
Batir los huevos con el azúcar a punto de letra, retirar el batidor, agregar la esencia de vainilla,...

        
Dulce de Ciruela
Lavar las ciruelas, abrirlas por la mitad y sacarles el carozo, colocarlas en una cacerola, agregar ...

        
Bavarois de Dulce de leche
Batir las claras a punto nieve. incorporar el azúcar en forma de lluvia y continuar con el batido. a...

        
Postre Kisel
Lavar bien las frutas. cubrir con el agua y cocinar tapado en una cacerolita. retirar los carozos y ...

        
Flan de Manzanas
Cortar las manzanas en cuartos y peladas y cocinar en manteca. agregar el coñac hasta evaporar. cale...

        
Cake Húmedo de Chocolate y Nueces
Mezclar con espátula el mazapán con el azúcar y los huevos hasta homogeneizar. batir con batidora ...

        
Postre Delicia
Batir las claras a nieve e incorporar en forma de lluvia el azúcar, paso seguido agregar las yemas c...

        
Budín Dulce de Batata y Queso
Pelar las batatas, cortarlas en rodajas finas y cocinarlas en la leche con la mitad del azúcar hasta...

        
Pastel de Manzanas y Dulce de leche
Pelar las manzanas y rallarlas con el rallador de verduras o procesadora. rociarlas con el jugo de l...

        
Mantecados de Dulce de Leche
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema, agregar el dulce de leche y mezclar bien, añ...

        
Pastel de Frutas al Pomelo
Forrar un molde desarmable de 24 cm de diámetro, previamente enmantecado, con el disco de masa de ho...

        
Mousse de Limón
Batir a baño de maría las yemas con el azúcar a punto cinta y agregar la ralladura de limón. en una ...