Pan Árabe
Recetas de Panes
Se mezcla todos los ingredientes, se amasa bien hasta que la masa sea suave, igual que con el pan tradicional, se deja leudar en un lugar tibio, luego cotar la masa en bollitos sin apretarlos, para estirar, usar una barra cilíndrica bien fina, estirar los bollitos hasta que queden del grosor de unas tortillas finitas. dejar leudar, tapado con repasador, cerca del calor. Llevar a horno bien caliente, cocinar unos 8 minutos. Los panes saldrán del horno hinchados, dejarlos reposar fuera del calor para que se deshinchen. La particularidad de este pan es que sus dos tapas no se pegan, facilitando su apertura, lo que lo convierte en pan ideal para todo tipo de sándwiches.
Ingredientes
- 1 kilo de harina
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Sal una pizca
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50 gr. de levadura de cerveza
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Agua cant. nec.
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50 c.c. de leche
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2 cdita de azúca
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Comentarios |
Marlimar
18:35 12/12/2007 |
me resulto muy facil hacerlo, gracias a todo recetas. quisiera recetas para pan dulce navideño |
| CLAUDIA EDITH |
VOY A HACER ESTE PAN, ESPERO QUE ME SALGA BIEN, GRACIAS POR AYUDARNOS A LAS INEXPERTAS. |
| rosa peñaloza |
esta receta me ayudo mucho |
| Iris Arcelia Beltran Gonzalez. |
Deberian mandar mas recetas de cocina para las amas de casa.Yo no soy ama de casa pero le copio las recetas a mama y ya se las copie casi todas.--serian como pipian , mole, salpicon, y etc...
EN REALIDAD SUS RECETAS SALEN RICAS MUCHICIMO.TAL VEZ SABEN MAS RECETAS RICAS. |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 8 minutos |
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| Votos: | 53 |
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