RECETAS DE COCINA

Torta Galesa

Recetas de Postres

Ponga en el agua las pasas de uvas, la miel y el azúcar, déjela hervir 5 minutos y retire, deje enfriar y luego mezcle con la margarina. El paso siguiente será agregarle la harina tamizada con bicarbonato, nueces, las frutas abrillantadas y el licor.
El final consiste en volcar esta masa en un molde hondo enmantecado y enharinado. Hornear a temperatura moderada durante una hora. Es aconsejable conservarla en un lugar seco y fresco.

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Ingredientes

  • Harina 300 g.
  • Pasas sultanas 200 g.
  • Agua 250 cc.
  • Nueces picadas 75 g. (opcional)
  • Frutas abrillantadas 250 g.
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • Azúcar negra 200 g.
  • 1 cucharada de miel
  • Margarina 200 g.
  • 1/2 copita de lico

Comentarios sobre Torta Galesa

Usuario Comentario
Marta
13:13 20/04/2008		 Laura está receta de torta galesa, no lleva lleva huevos.
Laueste
08:53 20/04/2008		 Hola, quiero hacer la torta galesa, y observo que la receta no lleva huevos. ¿es asi? o solo fué un olvido, les agradecería que puedan aclararmelo. Gracias:Laura


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Cocinero: Marta
Tiempo: 1 hora
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