Aderezo: para pollo

Recetas de salsas

Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licuar y utilizar.
Dejar macerar el pollo con esta preparación, unas horas antes de asarlo.

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Ingredientes

200 cm3 de aceite,
jugo de 3 o 4 limones
unas hojitas de perejil bien picado
3 o 4 dientes de ajo bien picado

pimenta, sal
aji molido
estragon

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Cocinero:	Marta
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