Aguacates flameados
Recetas de Postres
Picar las almendras y mezclarlas con el azúcar. Luego cortar los aguacates por la mitad a lo largo y quitar el hueso, rellenar el centro con la mezcla de almendras y azúcar. En el momento de servir, calentar el brandy y prenderlo, volcarlo por encima de los aguacates y presentar ardiendo en la mesa.
Ingredientes
- 3 aguacates grandes,
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150 gr. de almendras crudas peladas,
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5 cucharadas de azúcar,
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6 cucharadas de brandy, ron u otro licor fuerte y aromático
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| Cocinero: | Matias |
| Tiempo: | 1 minuto |
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| Votos: | 4 |
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