Alfajor rápido

Recetas de postres

Estirar los discos de empanadas hasta lograr el tamaño de un plato mediano, pincharlos con un tenedor, acomodarlos en una asadera seca y cocinarlos en horno unos 10 minutos aproximadamente. Una vez fríos, rellenar con dulce de leche en varias capas. Batir las claras con el azúcar hasta obtener un merengue consistente y cubrir el alfajor.

Ingredientes

1 paquete de tapas de empanadas
1 kg. de dulce de leche

4 claras de huevo batidas a punto de nieve
100 grs. de azúca

Comentarios

Laueli
08/01/2010 12:35

lo voy a hacer para mis hijos por que yo estoy a dieta, es facilisimo

Herminia94
07/01/2010 14:18

Leandro
07/12/2009 23:21

Kariss
09/12/2008 00:37

no esta para nada errado martinp.
este tipo de aljaor es conocido como rogel...
solo que hay que ver uqe tip de merengue escon el cual lo recubre!! el de rogel es con miel, no es cierto??

besitos

Maximina
11/09/2008 19:28

glup....riquísimo

Martinp
28/03/2008 04:28

Por casualidad no se le llama rogel a este alfajor?

Ana María

Convengamos que no es bajo en calorías

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