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Alfajores de fécula de maíz

Recetas de tartas
  • Categoria

    Tartas

  • Autor

  • Tiempo

    15 minutos

  • Visitas

    2.406

  • Calidad

    4.17

  • Votos

    6

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INGREDIENTES

  • 150grs de manteca
  • 200grs azucar impalpable
  • 250grs de fecula
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 2 yemas
  • 200grs de harina
  • ralladura de cascara de limon o esencia de vainilla
  • dulce de leche
  • coco

RECETA

Batir la manteca hasta que este cremosa.
Incorporar azucar batiendo con cuchara de madera
Incorporar la yema y el huevo
Agregar la fécula cernidos con la harina y el polvo de hornear
Unir rapidamente NO AMASAR, dejar descansar 30 minuto sen la heladera.
estirar y cortar tapitas del tamaño que desee los alfajores
colocar en chapa ligeramente enmantecada
cocinar en horno a 200º deben quedar blancos

pegar la tapitas con duce deleche y hacerlos rodar por una bandejita con coco

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COMENTARIOS

  • Tarde un poco en darme cuenta cuales eran!! jaja, muy buenos!!

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