Almendritas
Recetas de Postres
Tostar las almendras 10 minutos en el horno. Aparte, batir en un bol los huevos, la crema de leche y el azúcar. Colocar el bol a baño maría y batir hasta que el volumen se duplique. Retirar del calor y seguir batiendo hasta que la preparación se enfríe. Agregar las almendras, mezclar y colocar la mezcla en un molde para budín, forrado con un film para alimentos. Llevar a heladera 24 hs., desmoldar, cortar en rodajas, espolvorear con cacao y servir.
Ingredientes
- 100 grs. de almendras
- 2 huevos
- 120 grs. de azúcar
|
|
- 350 cc. de crema de leche
- 50 grs. de cacao en polvo
|
 |
 |
| |
Comentarios |
| |
Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?
|
 |
 |
|
|
Version para imprimir
Enviar a un amigo
| Cocinero: | Matias |
| Tiempo: | 10 minutos |
| Ranking: |
    |
| Dificultad: |
    |
| Votos: | 24 |
| Visitas: | 2255 |
|