Arroz al curry
Recetas de Arroz
Lava el arroz, escúrrelo y ponlo en remojo durante 1 hora. Calienta el aceite y cuece en él la cebolla picada muy fina. Añade el arroz, el curry, el caldo vegetal y el sal. Tápalo y déjalo cocer durante 15 minutos. Destapa y reduce el fuego hasta que el caldo se haya secado totalmente.
Ingredientes
- 300 g de arroz
- doble cantidad de caldo vegetal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
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- 1/2 cebolla
- 1 cucharadita de curry en polvo
- sal
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Comentarios |
Cyntia
21:11 07/11/2007 |
buenisima ,facil y rapida , para acompañar carnes y pollo ... te felicito |
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| Cocinero: | Matias |
| Tiempo: | 15 minutos |
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| Votos: | 15 |
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