Arroz chino al vapor

Poner el arroz en un colador. Lavarlo bajo la canilla con abundante agua frotando los granos con los dedos, lavar hasta que el agua salga clara,escurrir bien.Vierta el arroz en una cacerola y agregue el agua, lleve a hervir y cocine 10m escurrir. Colocar el arroz en una servilleta humeda en una canasta de bambu y cocine al vapor sobre una cacerola 30m mas.podes condimentar con salsa de soja y a comer como los chinos (con palitos si te animas) es muy rico y sano