RECETAS DE COCINA

Arroz con almejas

Recetas de Arroz

Preparar las almejas en salsa verde o a la marinera, procurando que lleven salsa en abundancia. Aparte preparar el arroz en blanco rehogando en un cazo con unas cucharadas de aceite un poco de cebolla y ajo picados, cuando estén pochados añadir el arroz, sofritarlo unos momentos removiendo y añadirle 2 medidas de agua.. dejándolo hacer hasta que este en su punto. Puede servirse de 2 maneras: bien mezclando el arroz con las almejas en salsa o bien por separado ambas cosas.
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Ingredientes

  • almejas
  • arroz blanco
  • cebolla

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Cocinero: Matias
Tiempo: 15 minutos
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