Arroz con frutos secos

Recetas de Arroz

En una paellera. Fondear la cebolla con el aceite de oliva. Añadir los frutos secos y rehogar con la cebolla. Agregar el arroz. Revolver. Añadir el caldo y cocer primero a fuego fuerte y luego a fuego suave. Se puede terminar dentro del horno para que no se queme ni se pegue.

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Ingredientes

4 tazas de arroz
8 tazas de caldo
1 cebolla picada fina
50 gr. de almendras peladas

50 gr. de avellanas peladas
50 gr. de pasas
50 gr. de piñones
4 cucharadas de aceite de oliva


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Cocinero:	Matias
Tiempo:	15 minutos
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Votos:	4
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