Arroz con leche

Recetas de postres

Mezclar la leche con el arroz, la sal y la cáscara de limón. Dejar reposar 1\2 hora. Cocinar sobre fuego suave, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera, hasta que los granos de arroz estén cocidos. Agregar el azúcar y perfumar con esencia de vainilla. Servir solo, o espolvoreado con canela.

Ingredientes

1 litro de leche
100 grs. de arroz
1 pizca de sal gruesa

1 trocito de cáscara de limón
150 grs. de azúcar
gotas de esencia de vainilla

Comentarios

Marta
10/11/2009 15:32

Anaisabel.. tenes razón , la cantidad de azúcar es de 150 gr.

Anaisabel
10/11/2009 15:02

estimada marta creo que el azucar no esta corecta la cantidad.-

Nobstante
23/08/2009 11:46

Mis conocimientos en la cocina son casi nulos, pero me parece que hay un error en la cantidad de azúcar en la receta ( 15 gr.??). Serán 150 grs.?

Cocinero15
12/01/2009 19:19

HOLA ME GUSTA MUCHO EL ARROZ CON LECHE, EL PROBLEMA ES QUE NO ENCUENTRO LA VAINILLA,SÓLO EL AZUCAR VAINILLADO Y EL AZUCAR VAINILLADO NO ES VAINILLA
¿DONDE PODRIA ENCONTRAR LA VAINILLA AQUI EN ESPAÑA?

Nena
05/11/2008 02:40

yo me la se diferente sin el limón, con pasas y canela

Gabiguada
21/08/2008 11:23

Es lo mas rico y facil de preparar. Esto me trajo recuerdos de las tardes de lluvia donde mi abuela me la preparaba

SANDRA SANCHEZ GUERRERO

ES MUY BUENA LA RECETA NUNCA HABIA ESCUCHADO DE ARROZ CON LECHE

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