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Arroz con miel

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Se hierve el arroz en agua unos 15 minutos. A parte, se hierve la miel en un pote unos 3 ó 4 minutos. Se echa el arroz, bien escurrido, sobre la miel. se agrega la ralladura del limón, la canela, y el azafrán tostado previamente. Se deja hervir 5 minutos. Se echa después en un plato grande, se alisa la superficie, y se sirve frío.

Ingredientes

1/2 Kg. de arroz.
1/2 Kg. de miel.
La piel en ralladura de 1 limón.

Canela en rama.
Un poco de azafrán.
Agua.

Comentarios

Bury
09/11/2009 03:39

huyyyyyyy riquisimo

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Cocinero: Matias
Tiempo: 15 minutos
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