Arroz con Riñón

Recetas de arroz

Cocinar el arroz hasta que esté a punto, colarlo y reservarlo.
Cortar el riñón en trocitos y condimentarlo a gusto con la sal, la pimienta y el ají molido.
Saltear en una sartén grande la cebolla con el ajo y el perejil, agregar el riñón y dejar cocinar 5 minutos, luego agregar el vino revolver y dejar cocinar hasta que el riñón este cocinado.
Una vez que este listo el riñón agregar el arroz y revolver todo para que se mezcle bien. Servir.

Ya conoces el Foro de cocina??