Arroz con salchicha

Quitar la piel de las salchichas y cortarlas en tozos.Cortar bien fina la cebolla y picar el ajo bien finito.
Colocar esos ingredientes en un recipiente apto para microondas,de bordes altos y una capacidad de 2 litros.Agregar el perejil,los tomates y 2 cucharadas de aceite.
Mezclar muy bien,tapar y cocinar a potencia máxima durante 3 minutos( remover a mitad de la cocción).
LLevar sobre el fuego el caldo a punto de ebullición y pasados los 3 minutos añadir al sofrito el arroz y el caldo,mezclar muy bien e introducir nuevamente en el microondas.Cocinar a potencia máxima durante 4 minutos.
Remover,tapar y cocinar 9 minutos a máxima potencia,removiendo 3 veces.
Agregar la manteca y el queso,Salpimentar y dejar en reposo 3 minutos