Asado al Horno
Recetas de Ternera
Picar finamente los ajos, mezclar con el orégano, ají molido y perejil picado, agregar la sal gruesa, mezclar todo muy bien e ir agregando de a poco el aceite hasta obtener una pasta, por último, el vinagre. Colocar la carne en una asadera, cubrir con el adobo y dejar reposar una hora. Pelar las papas y batatas, colocarlas alrededor de la carne, condimentar con sal, rociar con un hilo de aceite y llevar a horno caliente una hora y media aproximadamente.
Ingredientes
- 2 kg. de costillas de ternera
-
2 dientes de ajo
-
1 cda de orégano
-
1 cda de ají molido
-
1 cdita de sal gruesa
|
|
-
1 taza de aceite
-
1 chorro de vinagre
-
1 kg. de papas
-
4 batatas chicas
-
1 cucharón de caldo
|
Comentarios sobre Asado al Horno
 |
 |
| Usuario |
Comentario |
| |
Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?
|
 |
 |
Recetas relacionadas:
Morcillo asado , Asado de cerdo , Asado sorpresa , Pollo Asado, Asado Mantuano, Asado de lomo relleno, Cerdo asado con estragon, Escalopes de pescado asado, Pollo Asado Con Manzanas, Asado de Ternera a la Mostaza
|
|
Version para imprimir
Enviar a un amigo
| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 1 hora y 30 minutos |
| Ranking: |
    |
| Dificultad: |
    |
| Votos: | 5 |
| Visitas: | 3319 |
|