RECETAS DE COCINA
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Atún con Crema de ArvejasRecetas de pescados
Salpimentar el atún, pasarlo por harina y freírlo, preparar la sopa crema con la leche, utilizando sólo las partes de la cantidad indicada en el envase, picar los filetes de anchoas, e incorporarlo a la crema junto con las aceitunas. Poner en el fondo de una fuente la mezcla y distribuir por encima los filetes. Servir caliente
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Ingredientes
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