Baklava

Precalentar el horno a 350°. Mezclar las nueces, el azúcar y las especias; ponerlos aparte. Batir el queso crema, 1/4 taza de miel, los huevos y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados.
Colocar las láminas de masa filo una encima de la otra sobre una bandeja (chapa) para hornear de 13x9 pulgadas untando mantequilla a pinceladas sobre cada lámina y espolvorear con la mezcla de nueces sobre una de cada dos láminas. Esparce la mezcla de queso crema sobre la última lámina.
Hornear el baklava de 25 a 30 minutos o hasta que la mezcla de queso crema se endurezca. Calentar el resto de la miel; rociar el baklava con la miel. Dejar que se enfríe a temperatura ambiente. Córtalo en 20 cuadritos antes de servir. Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador.