Bananas delicia

Recetas de Postres

Cortar a lo largo las cáscaras de las bananas y quitar la pulpa. Cortar ésta en rebanadas finas y aderezarlas con jugo de limón y licor. Mezclar el queso con las claras batidas a nieve, con las cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla. Rellenar las cáscaras con la crema de queso, poner arriba las rebanadas de bananas encimadas, cubrir con la crema restante y decorar con frutillas

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Ingredientes

6 bananas
1 limón, su jugo colado
2 cdas de licor a gusto
200 gr. de queso blanco

2 claras
6 cdas de azúcar
Gotas de esencia de vainilla, frutillas


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Cocinero:	Marta
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