Barbeché para Carnes Rojas

Recetas de Salsas

Picar bien fino los dientes de ajo y la cebolla. Dorarlos en una cacerola con el aceite, agregar los tomates, el vinagre, la mostaza y el azúcar negra. Cocinar hasta espesar y sazonar. Servir fría o caliente.

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Ingredientes

2 dientes de ajo
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
2 tomates pelados picados

1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de azúcar negra
Sal

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	10 a 15 minutos
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Votos:	4
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