Barritas de Chocolate
Recetas de panes
Batir la manteca hasta que esté cremosa, incorporar el azúcar y el carbonato, seguir batiendo y incorporar una a una las yemas y los huevos, aromatizar con la esencia y agregar la harina tamizada, mezclar bien, colocar la pasta en una manga con boquilla lisa ancha, y sobre placas enmantecadas hacer barritas de 5 cm de largo. cocinar en horno moderado alrededor de 15 minutos, dejarlas enfriar y bañarlas una a una con chocolate cobertura disuelto, dejar secar sobre papel manteca. Guardar en latas bien cerradas.
Ingredientes
- 500 gr. de harina
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200 gr. de manteca
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200 gr. de azúcar
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1 cdita de carbonato de amoníaco
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4 yemas
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2 huevos
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1 cdita de esencia de vainilla
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1/2 kg. de chocolate cobertura
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 15 minutos |
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| Votos: | 1 |
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