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Bavaroise de cafe

Bavaroise de cafe

Un postre muy fácil de preparar, ideal para presentar individualmente en compoteras o copas, es delicioso...y queda muy bien para cualquier reunión!!!

  • Categoria

    Postres

  • Autor

  • Tiempo

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    675

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INGREDIENTES

  • 2 claras
  • 200 g crema
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 100cc de agua
  • 75g azucar
  • 3 cdas de cafe soluble

RECETA

Hacer un almibar con el agua y el azúcar hasta burbujear

Batir las claras a nieve y agregar en forma de hilo el almíbar para hacer un merengue, agregar la gelatina diluida en un poquito e agua.

Batir la crema con el café unir las dos preparaciones hacer porciones en distintos recipientes y se puede cubrir con salsas opcional (de chocolate o frutas)

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • > respuesta a candela20

    Sonrisa Bien y re facil!!!podes cambiar de sabor ej:chocolate Saludos

  • Sonrisa buenisima

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