Bizcochos de Miel
Recetas de panes
Calentar la miel, ponerla en un bol, agregar la manteca blanda y batir hasta conseguir una preparación espumosa, tamizar la harina con elpolvo de hornear y la canela, incorporar a la crema de manteca y miel, hasta formar una masa a la que pueda dársele forma de rollo, dejar descansar 20 minutos en la heladera. Con un cuchillo filoso cortar en rebanadas de un centímetro de espesor, colocarlas en placas enmantecadas y cocinar en horno de temperatura moderada de 10 a 12 minutos.
Ingredientes
- 150 gr. de miel
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150 gr. de manteca
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2 yemas
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500 gr. de harina común
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2 cditas de polvo de hornear
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2 cditas de canela
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 10 a 12 minutos |
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