Bocaditos de Espinacas

Recetas de Verduras

Lavar la espinaca y cocinarla con un mínimo de agua, cuando esté cocida exprimirla, picarla y colocarla en un bol, agregar la harina, el queso rallado y los huevos. Mezclar bien y agregar de a poco la leche necesaria para formar una pasta más bien consistente, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, mezclar bien y freír por cucharadas en abundante aceite. Cuando se noten ligeramente dorados, retirar de la sartén y escurrirlos sobre papel absorbente

Ya conoces el Foro de cocina??

Ingredientes

3 atados de espinacas
2 huevos
50 g. de queso reggianito
1/2 taza de leche

1 pocillo de harina leudante
Sal, pimienta, nuez moscada
Aceite para freí


	Comentarios
	Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?

Recetas relacionadas: Bocaditos de Atún, Bocaditos de Nuez, Bocaditos de Pollo, Bocaditos de Ricota, Bocaditos Suizos, Bocaditos de Jamón y Queso, Bocaditos de Jamón y Palmitos, Bocaditos de Apio y Pollo, Bocaditos de Jamón y Queso, Bocaditos de Harina de Maíz

Version para imprimir

Enviar a un amigo

Cocinero:	Marta
Tiempo:	3 a 4 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos:	9
Visitas:	2209

Opina!