Bollitos de Naranja

Recetas de panes

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema, añadir los huevos uno a uno y la cácara de naranja rallada, incorporar la harina tamizada con la maicena, alternando con la leche, mezclar bien, distribuir la pasta en pirotines de tamaño mediano y cocinar en horno moderado alrededor de 20 minutos. Una vez cocidos y fríos cubrir con el baño de azúcar.
Baño: Colocar el azúcar en un tazón, agregar el jugo de naranja y el agua caliente batir hasta que esté esponjoso y terso.

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