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Bolo inglés
Colocar todos los ingredientes en la batidora.
Batir en velocidad lenta con palma a fin de mezclarlos bien por espacio de 1 minuto.
Pasar a velocidad rápida y batir por espacio de 3 minutos hasta lograr una crema homogénea.
Colocar en moldes untados con margarina y enharinados.
Cocinar a 170ºC por espacio de 40/35 minutos según el tamaño del molde utilizado.
Retirar del horno, dejar enfriar y decorar a gusto con chocolates cobertura.
Batir en velocidad lenta con palma a fin de mezclarlos bien por espacio de 1 minuto.
Pasar a velocidad rápida y batir por espacio de 3 minutos hasta lograr una crema homogénea.
Colocar en moldes untados con margarina y enharinados.
Cocinar a 170ºC por espacio de 40/35 minutos según el tamaño del molde utilizado.
Retirar del horno, dejar enfriar y decorar a gusto con chocolates cobertura.
Ingredientes
- Harina 1000 gr.
- Sal fina 10 gr.
- Azúcar 750 gr.
- Polvo para hornear 40 gr.
- Leche 500 cm3.
- Huevos 400 gr.
- Margarina 500 gr.
- Extracto de Malta 30 gr.
- Esencia de limón al gusto,
- Gel emulsionante 30 gr.
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Cocinero: Matias
Tiempo: 40 minutos
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Votos: 4
Visitas: 3108
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