Bombones de Dulce de Leche

Recetas de postres

Rellenar con dulce de leche las cápsulas de pastas especiales para bombones, una vez rellenas humedecerlas ligeramente con un pincel, ya sea con agua, o con almíbar y licor a gusto. Pasar los bombones porchocolate disuelto a baño de María. apoyarlos sobre papel manteca y antes de que se sequen, hacerles unas rayitas con el tenedor. Para servir, colocarlos
en pirotines de color.

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Ingredientes

1/2 kilo de dulce de leche
50 cápsulas de pastas para bombones

1/2 kilo de chocolate cobertura

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Cocinero:	Marta
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