Brocheta de pato con salsa agridulce

Recetas de Aves

Quitar los nervios a los solomillos y enbrochetarlos en un palillo largo. En un extremo fijar un tomatito y en el otro un trozo de pimiento verde frito.

Marcar en la plancha y presentar poco hecho y napado con salsa agridulce.

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Ingredientes

10 solomillos de pato,
2 pimientos,
10 tomates Cherry,

10 cucharadas de salsa agridulce,
2 cucharadas de aceite de oliva,
sal.

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Cocinero:	Matias
Tiempo:	15 minutos
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Votos:	3
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