Brownie en Microondas


Batir los huevos con el azúcar a punto letra. Aparte derretir el chocolate con la manteca 2 a 3 minutos al 40%, juntar ambas preparaciones y agregarle harina y nueces picadas. Volcar en un molde cuadrado de 20 cm enmantecada y espolvoreada con galletitas de chocolate procesadas. Cocinar 7 minutos al 60% y 1 minutos en MAX.
Retirar y espolvorear con galletitas molidas.
GUARDAR: congelar con separadores en recipientes rígidos con tapa
FREEZER: dura de 3 a 4 meses
DESCONGELAR: a temperatura ambiente tapado
Ingredientes
  • Nueces picadas 50 g.
  • Harina 0000 125 g.
  • Chocolate para taza 75 g.
  • Manteca 75 g.
  • Azúcar 150 g.
  • Huevos 2
Comentarios
Norosugi
10/05/2010 01:37
¡Gracias por la receta! Soy principiante, y aunque no me quedó como quería, creo que sí estuvo rico. ¿Saben por qué queda esponjoso al final ? ¿O es que hay que ponerlo al refrigerador despues de hornear?... Y tardé algo de una hora... en rallar el chocolate y batir a mano, se me fue la mayor parte del tiempo...
Marta
02/12/2009 02:55
Telle0128! tanto el 40% como el 60% es la potencia que tenes que colocar del microondas, si vos tenes potencia hasta el 10, entonces tenes que colocar (potencía 4 o 6)
Telle0128
01/12/2009 20:41
disculpen me pueden explicar en microondas como asi al 40% despues al 60%, todavia no se para que sirven esos botones. gracias por su atencion
Curiosored
08/08/2009 12:54
Excelente receta. Es re fácil de hacer y rápida, para compartir con mis amigos. Gracias.
Mariapaz
10/12/2007 13:03
¡Probada y comprobada! ¡Salió muy bien! La emoción y el deseo de seguir exactamente la receta por primera vez me dificulto un poquito la preparación, pero ahora que ya la sé, me doy cuenta de que es ¡sencillísima y deliciosa! Gracias por enviarla.
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Cocinero: Marta
Tiempo: 11 minutos
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