Budín de Ananá

Recetas de Microondas

Acaramelar una budinera apta para microondas, aparte, mezclar el almíbar con las vainillas, el coco, los huevos, la esencia y el ananá, colocar la preparación dentro del molde y cubrir, cocinar en nivel de energía 10 durante 6 minutos. Retirar y disminuir el nivel de energía a 5 durante 8 minutos. Retirar, dejar reposar 10 minutos y desmoldar. Acompañar con salsa de ananá.

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Ingredientes

1 taza de almíbar espeso
4 vainillas trituradas
200 gr. de coco rallado
5 huevos

1 cdita de esencia de vainilla
3 rodajas de ananá en almíbar
Escurridas y picadas


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Cocinero:	Marta
Tiempo:	14 minutos
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