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Budín de arroz frutal

Recetas de postres

Cocinar el arroz con la leche. Agregar el azúcar, los huevos, 2 bananas cortadas en rueditas, las pasas de uva, la canela y el coñac. Enmantecar una budinera, colocarle el resto de las bananas cortadas y cubrir con la mezcla. Hornear a baño maría 40 minutos. Desmoldar, dejar enfriar y servir.
Ingredientes
  • 1 taza de arroz
  • 1/2 litro de leche
  • 150 grs. de azúcar
  • 3 huevos
  • 4 bananas
  • 100 grs. de pasas de uva
  • 1 cdita. de canela
  • 1 copita de coñac
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Cocinero: Matias
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