Budín de Chocolate


En un bol batir la manteca junto con el azúcar, agregar uno a uno los huevos, el chocolate cortado en rocitos, la fécula, la leche y por último la harina mezclada con el polvo de hornear. Colocar toda la mezcla en un molde de budín enmantecado y cocinar en nivel de energía 10 durante 10 minutos. Retirar y bañar con glasé preparado con 4 cucharadas de azúcar impalpable, 1 cucharada de coñac, 1 cucharada de cacao, agua caliente. Dejar secar y servir.
Ingredientes
  • 100 gr. de manteca
  • 150 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 barritas de chocolate
  • Cortado en trocitos
  • 50 gr. de fécula de maíz
  • 4 cdas de leche
  • 150 gr. de harina
  • 2 cditas de polvo de hornea
Comentarios
Todavia no hay comentarios, te animas a empezar?
Comentar receta
Ya sos usuario? Ingresa!
Usuario
Contraseña

Olvidaste tu contraseña?
Sos nuevo? Registrate!

Informacion
Version para imprimir
Enviar a un amigo

Cocinero: Marta
Tiempo: 10 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos: 64
Visitas: 3805
Opina!
Valoración
Dificultad