Budín de Manzanas
Recetas de postres
Desmenuzar el pan y licuarlo con la leche y el azúcar, luego, mezclar el licuado con los huevos ligeramente batidos e incorporar las manzanas cocidas y cortadas en láminas gruesas. Añadir la esencia de vainilla y la ralladura de limón y la crema de leche. Mezclar y verter en una budinera acaramelada y hornear a baño de María durante 1 hora. enfriar, desmoldar y servir. Si se desea, (servir solo, o acompañado con crema de leche batida).
Ingredientes
- 250 gr. de pan de viena
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1/2 litro de leche
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100 gr. de azúcar
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4 huevos
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4 manzanas cocidas
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1 cdita de esencia de vainilla
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1 cda de ralladura de limón
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100 gr. de crema de leche
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 1 hora |
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| Votos: | 2 |
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