Budín de Pan

Recetas de postres

Acaramelar una budinera y remojar el pan en leche tibia, desmenuzándolo bien. Agregar los 5 huevos, el azúcar, la manteca, las pasas, y las nueces. Mezclar todo y verter la preparación en la budinera. Llevar a horno mediano a baño Maria alrededor de 25 minutos o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo. Se puede acompañar con crema chantilly o dulce de leche.

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