Budín De Pescado Manzanas Y Apio

Cortar los filetes en trocitos mezclar con las manzanas cortadas en cubitos, agregar el apio, las nueces picadas, los huevos, la salsa de soja y el pan rallado, condimentar con sal y pimienta, mezclar. Colocar en una budinera previamente rociada con roció vegetal y espolvoreada con pan rallado. Cocinar en horno moderado 55 minutos, dejar pasar el calor fuerte y desmoldar. Servir tibio con salsa golf.