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Budin ingles para el té
Batir, azúcar con manteca, añadir los huevos de a uno, seguir batiendo, añadir los ingredientes secos alternando con el cognac.
agregar los frutos previamente pasados por harina.-
enmantecar y enharinar un molde de budin y llevar al horno hasta ver que cuando pinchemos con un palillo salga sin pegote.-
agregar los frutos previamente pasados por harina.-
enmantecar y enharinar un molde de budin y llevar al horno hasta ver que cuando pinchemos con un palillo salga sin pegote.-
Ingredientes
- 100 gr manteca
- 100 gr azucar rubia
- 25 grs azucar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharada de cascara de naranja
- 200 grs de harina
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/4 vaso de cognac o jerez o vermouth
- 50 grs ciruelas pasas
- 50 grs uvas pasas
- 25 grs nueces
Comentarios
buenisimo lo voy a probar, no se consigue donde vivo azucar rubia, es lo mismo que lo haga con azucar blanca?
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