Budín Inglés

Recetas de postres

Colocar el aceite en un bol y el azúcar, revolver. Luego los huevos y mezclar. De a poco ir incorporando la harina junto con la leche hasta que quede espeso, luego colocar la esencia de vainilla o ralladura de limón. Colocar el membrillo cortado en cuadraditos y las nueces picadas y mezclar. Colocar en un molde savarin la preparación y llevar a fuego precalentado por aproximadamente 30 min.hasta que este dorado.

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Ingredientes

1/2 taza de aceite
1 1/2 taza de azúcar
3 huevos
3 tazas de harina

Leche cantidad necesaria
1 chorrito de esencia de vainilla o ralladura de limón
Membrillo y nueces a gusto


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Cocinero:	M. LAU
Tiempo:	30 minutos
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