Budín o Queque de Navidad

Se bate en batidora la margarina, con el azúcar hasta que tome color blanco, luego se agregan los huevos.

Se mezclan todos los ingredientes secos y se unen con las manos, las pasas nueces, almendras y fruta confitada se unen con un poco de harina.

Luego se agregan los ingredientes secos a la maquina , el batido de margarina ,y el agua con las esencias, se bate unos 20 minutos y se agrega las pasas, nueces etc. y se bate 10 minutos mas .