Budincitos de cocoa
Recetas de Postres
Batir las yemas con un poco de azúcar hasta formar una preparación homogénea. Incorporar la harina, el chocolate, el azúcar restante y, finalmente, las claras a punto nieve. Mezclar poco y lentamente con espátula. Llenar moldes individuales enmantecados y enharinados. Cocinar en horno suave hasta que, al insertar un palillo, salga limpio. Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Servir con una ensaladita de frutas frescas.
Ingredientes
- 3 yemas
- 5 claras batidas a nieve
- 250 grs. de azúcar
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- 50 grs. de harina
- 30 grs. de chocolate en polvo
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Comentarios |
| karina |
gracias por la receta abre a que me sale bye
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| Cocinero: | Matias |
| Tiempo: | 30 minutos |
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| Votos: | 9 |
| Visitas: | 1968 |
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