Buñuelos de Cebollas
Recetas de verduras
Cortar las cebollas bien finas
En un bol colocar la harina, el huevo y mezclarlos agregando soda o agua en cantidad necesaria para que la masa quede semi lìquida es decir para buñuelos.
Incorporar las cebollas,agregar sal y pimienta a gusto.
Freír en aceite, volcàndolos con una cuchara como a los buñuelos comunes.
Retirar del fuego en una bandeja con una servilleta de papel para escurrirlos.
Servir frios o calientes.
Ingredientes
- 2 o 3 cebollas picadas bien finas.
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1 huevo
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1 Kilo de Harina, si es posible leudante.
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Agua o soda cantidad suficiente.
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Sal y pimienta a gusto.
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| Cocinero: | Glorimar |
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