Cake de pasas
Mezclar 2 tazas y media de harina con la levadura y media cucharadita de sal. En la batidora, poner la margarina con una taza de azúcar, batir. Añadir los huevos y las yemas, uno por uno. Seguir batiendo y añadir la harina con la levadura y la leche. Añadir las pasas, tapar y dejar que suba 1 hora y media más o menos. Amasar y dejar fermentar otra hora. Hornear a 200º C. 1 hora. Desmoldar ya tibio.
Ingredientes
- 1 taza y media de harina,
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2 bolsitas de levadura,
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3/4 de taza de margarina,
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1 taza de azúcar,
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2 huevos,
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4 yemas,
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1 taza y media de leche,
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1 taza de pasas,
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azúcar glas
Comentarios
los preparo ahora mismo y se los comento
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