Camarones Al Tomate
Recetas de Pescados
Picar los dientes de ajo y cortar el puerro en rodajitas, rehogarlos en el aceite. Añadir los tomates pisados, la conserva de tomates y el vino blanco, condimentar con sal y pimienta negra recién molida a gusto y una pizca de azúcar. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Añadir los camarones limpios, mezclar bien y agregar el jugo de limón. Cocinar por 3 minutos más y retirar. Servir con arroz blanco o fideos al natural.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
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1 puerro
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4 cdas de aceite
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300 gr. de tomates pisados
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1 cdita de conserva de tomate
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1/2 vaso de vino blanco
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Sal y pimienta negra recién molida
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Azúcar, una pizca
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200 gr. de camarones limpios
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3 cdas de jugo de limón
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 13 minutos |
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