Camarones al vicreso

Recetas de Pescados

Se pelan y se desvenan los camarones, en un sarten se derrite la mantequilla y se acitrona el ajo, se le agrega la pimienta y el polvo del caldo de pollo ya acitronado se le agregan los camarones, cuando cambien de color se le pone el vino bco. y se deja evaporar un poco, despues se le agrega la crema y el queso y si quedo muy aguado se espesa con fecula de maiz previamente disuelta en agua. y se deja hervir hasta que espese. se sirve caliente.

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