Canapés de Almejas
Recetas de entradas
Descortezar el pan, cortarlo en rebanadas de 1 cm de espesor y cortar discos con cortapastas de tres centímetros de diámetro, batir la manteca hasta que este cremosa, agregar la mostaza y unas gotas de jugo de limón, mezclar bien y untar con esta crema las rebanadas de pan, escurrir las almejas, condimentar con sal y jugo de limón, colocar una en el centro de cada canapé y hacer rodar los costados por huevos duro finamente picado.
Ingredientes
- 1 lata de almejas
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150 gr. de manteca
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2 cditas de mostaza
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Jugo de limón
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2 huevos duros picados
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Rebanadas de pan de centeno
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| Cocinero: | Marta |
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